13 октября 2023 года обучающиеся 6-7 классов ГБОУ СОШ с. Петровка в рамках XIII областной Недели труда и профориентации «Семь шагов к профессии» познакомились с интересной профессией: технолог и оператор молочного цеха, побывав на предприятии в Молочном цеху – «Языковская сказка» в колхозе «Луч Ильича».  На предприятии их встречала технолог, которая рассказала о работе молочного цеха.   На производстве получают кисломолочную  продукцию – кефир, ряженку, сметану, сливки, творог. Свежие и натуральные молочные продукты поступают в сеть магазинов Борского  района.  Ребята увидели участок приема молока, лабораторное оборудование, где проходит первичный анализ молока, а также холодильные установки и аппаратный участок, где происходит пастериализация  молока и сепарирование сливок. Напоследок ребята попробовали молочную продукцию и остались очень довольны такой познавательной экскурсией.

Наумова Н.С., Андреянов С.В., классные руководители