21 октября учащиеся 4 класса ГБОУ СОШ с. Петровка в рамках XII областной недели труда и профориентации «Семь шагов к профессии» познакомились с интересными профессиями. Они побывали на предприятии «Молочный цех- Языковская сказка» СПК (колхоз) Луч Ильича.  На предприятии их встречала технолог Зиновьева Оксана Николаевна, которая рассказала о работе молочного цеха.  В колхозе с 2021 года внедряют современные технологии и процессы переработки свежего молока. На производстве получают кисломолочную  продукцию – кефир, ряженку, сметану, сливки, творог. Свежие и натуральные молочные продукты поступают в сеть магазинов Борского и Богатовского районов.  Ребята увидели участок приема молока, лабораторное оборудование, где проходит первичный анализ молока, а также холодильные установки и аппаратный участок, где происходит пастериализация  молока и сепарирование сливок.  Школьники познакомились с  профессиями: технолог и оператор молочного цеха. Экскурсия прошла интересно и познавательно.

Хочется выразить благодарность за возможность побывать на экскурсии в  молочный цех председателю СПК (колхоз) Луч Ильича Вергун Сергей Викторовичу и шоферу школьного автобуса Комчарову А.

Осипова Н.П., классный руководитель